Impulsan sistema acuapónico sustentable en San Luis Potosí

Con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria y promover alternativas de producción sostenible, el Gobierno del Estado puso en marcha un nuevo sistema acuapónico en colaboración con la asociación civil Cosecha Acuaponics y el Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario (CBTA) 120 de Rioverde.

El proyecto, integra la crianza de peces con el cultivo de hortalizas en un mismo espacio, permitiendo producir alimentos de manera eficiente y con un bajo impacto ambiental.

Durante el arranque, el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), Jorge Luis Díaz Salinas, señaló que esta iniciativa refleja el compromiso estatal de impulsar tecnologías innovadoras que favorezcan la autosuficiencia alimentaria y abran nuevas oportunidades económicas para las familias potosinas.

El sistema contempla la construcción de un invernadero equipado con tanques para peces y áreas de cultivo, con capacidad para producir hasta 300 kilogramos de pescado al año, además de diversas hortalizas.

El proyecto trabajará de manera conjunta con el Centro de Investigación y Extensión Zona Media “El Balandrán” de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), donde se desarrollará un programa de tres años orientado a la transferencia tecnológica, capacitación de productores y replicación del modelo en otras regiones del estado.

Con esta iniciativa, San Luis Potosí apuesta por fortalecer modelos de producción sostenibles y ampliar alternativas alimentarias para comunidades en situación de vulnerabilidad.